Un studiu realizat de Harvard Medical School, care a monitorizat peste 25000 femei timp de mai bine de 25 de ani, a arătat că dieta mediteraneană este asociată cu scăderea cu până la 25% a riscului de deces din orice cauze, inclusiv de cancer sau boli cardiovasculare.  Beneficiile dietei mediteraneene în rândul participantelor la studiu s-au reflectat, în principal, asupra proceselor metabolice și inflamatorii ale organismului, cât și asupra tensiunii arteriale și rezistenței la insulină. În ce constă dieta mediteraneană? …

Read More Read More

Este destul de frecvent întâlnită, în special în comunitatea celor care practică sportul, convingerea (sau cel puțin preocuparea) că proteina de origine animală este superioară calitativ celei de origine vegetală. Este acesta, oare, un fapt sau reprezintă doar un (alt) mit? Scurtă lecție de biochimie a proteinelor. Proteinele reprezintă o sursă esențială de macronutrienți, alături de carbohidrați și grăsimi. Organismul are nevoie de proteine pentru masa musculară, formarea și repararea țesuturilor, transportul nutrienților, sinteza hormonilor și a altor factori ce asigură…

Read More Read More

Stresul este recunoscut de multă vreme de către oamenii de știință ca fiind o cauză majoră a acumulării kilogramelor. Indiferent de natura factorilor de stres (de la lipsa somnului până la probleme de ordin financiar sau familial), stresul în exces/stresul cronic poate afecta greutatea corporală în mai multe moduri: Compromite integritatea mucoasei intestinale, contribuind astfel la apariția permeabilității intestinale (substanțele nutritive incomplet digerate trec într-o manieră neselectivă prin mucoasa intestinală). Consecința acestei condiții este inflamația, care este recunoscută drept un…

Read More Read More

Sunt de părere că societatea în care trăim pune prea mult accentul pe aspectul fizic, promovând modelul “slim fit”,  și prea puțin pe sănătate. În special femeile resimt această presiune de a fi slabe, de a avea corpul perfect, de a arăta precum vedetele TV sau modelele din revistă al căror job ăsta este: să arate bine! De ce atâta presiune pentru a încăpea în etaloanele de frumusețe din industria popularității când, în viața reală, “nici modelele de pe copertă…

Read More Read More

Cu alte cuvinte, de ce ajungi să pui la loc kilogramele pe care cu greu le-ai dat jos urmând o dietă? Conform unui studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition, 80-95% din persoanele care urmează o dietă pentru slăbit revin, într-un interval mai scurt sau mai lung, la greutatea de dinainte. DE CE? O posibilă explicație ar fi aceea că fiecare organism este programat să aibă o anumită greutate, aceasta fiind rezultatul unui cumul de factori: genetici, hormonali, de comportament și de…

Read More Read More

Pe 10 octombrie, de ziua mondială a sănătății mintale, inițiam campania de informare și conștientizare privind rolul nutriției în menținerea sănătății creierului și a minții – “Sănătatea creierului tău trece prin stomac”. Încheiam articolul cu afirmația că “organul” de care trebuie să avem grijă prin nutriție pentru a avea un creier sănătos și performant și o stare bună de dispoziție este microbiomul intestinal (cunoscut și ca microbiota), acea colecție de bacterii, fungi și alte microorganisme din intestinul gros. Numeroase studii…

Read More Read More

Astăzi, 10 octombrie, este ziua mondială a sănătății mintale. Mi se pare cel mai potrivit moment pentru a demara o campanie de informare și conștientizare privind rolul nutriției în menținerea sănătății creierului și a minții, campanie pe care am denumit-o sugestiv “Sănătatea creierului tău trece prin stomac”. De ce această campanie? Pentru că rata tulburărilor neurologice – de la autism și anxietate la depresie și chiar demență – a crescut înfiorător de mult. Iar CREIERUL este cel mai important organ…

Read More Read More

Timp de 7 ani m-am luptat cu tulburări gastro-intestinale. Problemele au început cu simptome caracteristice gastritei, în iarna lui 2014, după o perioadă foarte stresantă și solicitantă în care m-am pregătit pentru un examen. Știam cum să mă tratez de gastrită căci, din păcate, nu mă confruntam cu această afecțiune pentru prima oară, așa că nu m-am dus atunci la medic. Deși am scăpat de simptomele de gastrită cu tratament și regim alimentar, cam în același timp au apărut alte simptome, printre care durerile abdominale…

Read More Read More

We do not live alone in our body. More than 50% of our cells are not human (1). They are microorganisms or, simply, microbes that have inhabited our body. Together with their genome, this collection of microbes is collectively known as the microbiome (2). In humans, the microbiome reaches the highest concentration in the gut, especially in the colon, and is made up mostly of bacteria, both good and bad (3).  Scientists have long known about the gut microbiome, but they’ve…

Read More Read More

No amount of medication alone will truly fix how you feel in your mind and your body, unless you work on healing from the inside out. That is, changing your negative thoughts and limiting beliefs, practicing self-love and self-care, managing stress, attending to your emotions or finding your life purpose. Often, the healing process requires healing of the gut through whole, real food. Proper nutrition feeds the trillions of friendly bacteria living in the gut, known as the microbiome, which…

Read More Read More

Unul dintre cele mai faine lucruri pe care le-am învățat la cursul de life coaching vizează setarea mentală. Diferența dintre a reuși și a nu reuși sau dintre stress și reziliență depinde mai puțin de factori externi, ce nu sunt în controlul tău, și mai mult de percepția ta asupra lucrurilor.  Dr. Wayne Dyer, autor și speaker în domeniul dezvoltării personale și spirituale, spunea așa: „Dacă vei crede că o să reușești, vei vedea oportunitățile. Dacă nu vei crede, vei…

Read More Read More

Ați simțit vreodată un fior pe șira spinării? Cum l-ați explica? In cartea “Molecules of emotions”, Dr. Candace Pert explică din punct de vedere științific vechiul concept filozofic potrivit căruia mintea și corpul nu constituie entități diferite, ci una singură. Potrivit cercetărilor sale, mintea și corpul comunică prin intermediul emoțiilor. Moleculele responsabile de generarea emoțiilor sunt eliberate de celulele nervoase din creier și se leagă de receptori specifici prezenți și în celulele corpului, nu doar la nivelul creierului, așa cum…

Read More Read More

Se vorbește tot mai mult în ultimii ani despre psihonutriție sau impactul dietei alimentare asupra sănătății psihice. Într-un articol publicat recent în Journal of Affective Disorders, autorii au prezentat rezultatele mai multor studii din domeniul psihonutriției în tulburările psihice severe. Conform acestor studii, dieta mediteraneană are in prezent cea mai mare rată de succes în diminuarea incidenței simptomelor depresive. Dieta mediteraneană este inspirată din obiceiurile culinare ale Greciei, Italiei și Spaniei. Principalele caracteristici ale acestei diete sunt reprezentate de consumul…

Read More Read More

V-ați gândit vreodată că materiile fecalele (da, ați văzut bine) ar putea constitui o sursă de medicamente împotriva tulburărilor neuropsihiatrice? Cel mai probabil că nu. Și totuși, există dovezi științifice privind existența unei legături strânse între bacteriile din intestinul uman (care constituie, împreuna cu alte microorganisme, microbiomul intestinal) și afecțiuni medicale diverse precum autismul, depresia, anxietatea sau boala Alzhiemer.  Studiile epidemiologice au scos la iveală o conexiune interesanta între intestin si anumite tulburări psihice si neurologice. De exemplu, pacienții cu sindrom de colon iritabil au frecvent simptome depresive severe, copiii cu tulburări din spectrul autist au tendința de a dezvolta tulburări digestive, in…

Read More Read More